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ssc-06dcnu オーブン・電子レンジ 【 厨房機器 】 【 メーカー直送/代引不可 】  スチームコンベクションオーブン 電気式 スーパースチームデラックスシリーズ 間口1030×奥行750×高さ840mm 家電


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商品の仕様ナビゲーションディスプレイ、蒸気量50段階切換機能を搭載。充実の調理モードや多彩な機能を満載したハイグレードモデル。※デラックスシリーズは、誤作動防止のため、高周波対応の手元開閉器をご使用ください。●外形寸法(mm):間口1030×奥行750×高さ840mm●庫内寸法(mm):間口595×奥行500×高さ505mm●電源:3相200V 50・60Hz共用[ローカルインカートタイプは軟水器用として単相100Vが別途必要]●消費電力:9.3kW●必要手元開閉器容量:30A●給水接続:15A×2[軟水口、原水口]●排水接続:直径48mm●棚受間隔:68mm●ホテルパンの収納枚数(深さ20mmの場合):1/1サイズ×6枚●重量(kg):160kg●軟水器:1[RS-10LN[カートリッジ式]]●焼網:1/1サイズ×3枚●耐熱手袋:1組●ハンドシャワー:1●洗剤スプレーガン:1●洗剤:1[2.0L]●排水用シリコンエルボ:1[直径48mm]●排水用付属部品:1[直径48mmパイプ]●減圧逆止弁:1●制御方式:マイクロコンピューターコントロール●温度制御:比例制御方式●熱風:30℃~300℃●コンビネーション温度:100℃~300℃●コンビネーション蒸気量切換:50段階●低温スチーム:30℃~99℃●スチーム1:約100℃通常●スチーム2:約100℃連続●クイックスチーム:105℃・110℃・115℃・120℃・125℃・130℃●再加熱:120℃・140℃・160℃●芯温設定:20℃~99℃●芯温一定調理:○●一定温度差調理:○●メニュープログラム調理(9ステップ100メニュー):○●モードナビゲーション:○●メニューナビゲーション:○●サンプルレシピインプット(50メニュー):○●クーリング機能:○●予熱機能:○●加湿(冷却)機能:○[手動/メニュープログラム可能]●ダンパー機能:○[自動⇔手動/メニュープログラム可能]●風量切換機能:○[4段階]●蒸気量自動システム:○●ファン正・逆回転機能:○●時間設定機能:○[30秒~24時間⇔連続運転]●予約タイマー機能:○●HACCP対応調理データ入出力インターフェース(パソコン接続):○●クロスシステム:○●蒸気発生装置洗浄機能(全自動洗浄):○●洗浄機能:○[C60・C10・C20・C24・C40DC]●過熱防止装置:○●蒸気発生装置の空焚き防止装置:○●蒸気安全弁:○●自己診断機能(エラー表示):○●扉開閉ファンブレーキ機能:○●庫内コーナーR:○●2重ガラス扉(ストップポジション付):○●ドリップ受け(固定式・自動排水):○●低温排水:○●カタログ掲載ページ:スーパースチーム 2011年10月版 P15メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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2018.10.05

2018年10月6日(土曜日)阪急うめだ本店に参ります

2018.09.30

阪急うめだ本店に出展します

2018.09.29

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